May-Lise Talgjø har arbeidet med kompostering og jordforbedring i over 30 år, både praktisk og faglig. Hun har kompostert eget matavfall siden 1994, og har siden 2005 holdt kurs i varmkompostering for innbyggerne i IVAR-kommunene, som miljørådgiver i Grønn Hverdag.

I senere år har hun fullført mastergrad ved MEES, med særlig fokus på kompostering som en del av sirkulær håndtering av matavfall fra næring. Masteroppgaven «What the Fork? Food Waste Streams and Valorisation Pathways – Drivers and Barriers to a Circular Bioeconomy at UiS campus SiS Cafeteria “Optimisten” undersøker hvordan matavfall kan gå fra å være et avfallsproblem til en ressurs i lokale kretsløp.

Kompostforedraget som May-Lise skal holde for oss er utviklet med utgangspunkt i varmkompostering av matavfall i IVAR-kommunene, og er spesielt tilpasset husholdninger i urbane strøk. Her kombineres praktiske løsninger, forståelse for biologiske prosesser, og konkrete råd som gjør det mulig å lykkes med kompostering i hverdagen.

Til slutt får vi et kort innslag om bokashi fra plante -og hageentusiasten Marie Larsen Gellein som bruker hage og natur som læringsarena. Med praktisk erfaring og mange pågående hageprosjekter, vil hun dele hvordan bokashi har blitt en viktig løsning for å utnytte matavfall og bygge jordhelse – der andre kompostmetoder ikke alltid har vært mulig. Kanskje får vi noen minutter om soppkompostering også, så dette blir et lærerikt og nyttig foredrag du ikke bør gå glipp av.

Sted: INGE STEENSLANDS HUS - Mostun natursenter.
Entre: 50 kr. for medlemmer i Det Norske Hageselskap / 100 kr. for andre. Betaling i døra med Vipps eller kontant.

Det blir som vanlig utlodning og enkel bevertning.
Trekning av ekstra gevinst for medlemmer i Svithun hagelag.

Velkommen!