Satsningsområdet for hagelagsåret 2026 er matauk og selvberging, og da passer det perfekt med et foredrag av Lene Elisabeth Eide som skal fortelle om sanking av spiselige vekster, og bruk av disse her i Norge. Hun er nyttevekstkyndig og biologistudent ved NMBU, og sanker aktivt gjennom vår, sommer og høst. Vinteren benyttes til å fylle på med enda mer kunnskap om spiselige planter, bruken og tradisjonene vi har for dette. Her møter vi en med ekte lidenskap for temaet, samt gjøre oss bevisste på hvilke goder vi kan finne nærmest utenfor vår egen dør.
Her er det Lene Elisabeth forteller om foredraget sitt:
Sanking: Kortreist, økologisk og fargerik mat fra grøft, skog & strand.
- Se for deg å hekte kurven på armen, og gå ut for å sanke bær og nyttevekster.
- Å plukke vill mat i sesong er en glede jeg elsker å dele med andre.
- I dette foredraget får du bli bedre kjent med de spiselige, ville plantene, og får inspirasjon til hva de kan brukes til.
- I tillegg deler jeg lure tips for nye sankere, og lærer deg hvordan du kan sanke på en måte som er bærekraftig
Sted: Oscar Torp salen i Skjeberg Rådhus, Rådhusveien 17, (inngang ved biblioteket) 1739 Borgenhaugen
Tid: Mandag 23 mars kl . 19.00
Inngang:
- Gratis for medlemmer av Sarpsborg Hagelag
- Kr 100 for andre hagevenner