Land hagelag inviterer til kurs i fermentering 6 oktober 2025
Vi er så heldig å få med oss Marte Olsen som skal vise oss hvordan vi konserverer grønnsaker med fermenteringsteknikker.
Kurs i Fermentering
Tid: Mandag 6.oktober kl 18.00-20.30
Sted: Skolekjøkkenet på Dokka barneskole
Kursholder Marte Olsen gir oss først en introduksjon i fermentering. Hun viser oss ulike metoder som Saurkraut-metoden og lake-metoden.
Deretter vil kursdeltakerne få prøve selv.
Alle deltakerne tar med 2 stk glass, ca 0,5 liter hver, 0,5kg gulrot og 0,5 kg kål
Kursavgift kr 150 for medlem av Hageselskapet og kr 250 for ikke medlem.
Påmelding til Eli via sms og betaling via vipps tlf 99520774 innen 2. oktober
Velkommen til kurs
Arrangør: Land Hagelag