"Fra naturens spiskammer - nyttevekster vi kan spise"

Forfatter og kokk Mona Lundby skal gi oss ideer til hva og hvordan vi kan lage gode enkle retter med mat fra naturen. Hun vil gå gjennom hva vi må tenke på ved plukking av nyttevekster, for å kunne bruke de inn i husholdningen som friske, kokte eller stekte.
Det blir laget en herlig pesto som vi vil få smake på i løpet av kvelden. Vi får også lære ulike måter å konservere nyttevekstene på, så vi kan nyte de viktige og næringsrike ressursene vi har fra naturen året rundt.

I tillegg blir det litt om bærekraftig plukking og hvordan forholde seg til rødlista planter og fremmedarter.

Mona vil vise en powerpoint med fine bilder som viser bilder av nyttevekstene i ulike stadier og produktene du kan lage.

Loddsalg med flotte premier.
Ta med gode hagevenner og kom.

Vi gleder oss til en trivelig og lærerik kveld.