Bløtlegging av frøene: 4-6 timer
Såmengde: Ca. 30 g per 25×50 cm dyrkingsbrett
Egnet dyrkemedium: Hydroponisk og jord
Spiretid: 1–2 dager
Høsting: 6–12 dager
Farge: Rød stilk og grønne blad
Smak: Frisk og sterk
Tekstur: Bladrik
Næringsstoff: Vitaminer A, B, C, E, K, folsyre, niacin, kalium, jern, fosfor, pantotensyre, kalsium, magnesium, sink, karotener.