Hagemøte: Beredskapshagen v/ Trine Hvoslef-Eide

Trine er utdannet på Ås som sivilagronom i hagebruk og har doktorgrad fra samme sted. Viktigere er at hun har drevet med selvdyrking i over 40 år og er lidenskapelig opptatt av hage. De senere årene har Trine tatt initiativ til og bygget opp Nasjonalt senter for urbant landbruk og et masterprogram i Urbant landbruk fra 2021. Beredskapshage er det stor interesse for, og Trine kommer til å dekke de fleste aspekter av det å dyrke selv, som også dermed er beredskap. Samtidig er det en del ting man må ha i – nettopp – beredskap om en krise oppstår.