Hageforedrag: Mat fra hagen v/ Ida Norderhaug fra Husmannshagan
Hva gjør man egentlig med 10 kg squash, knutekål, rødbete og pastinakk? Trenger du inspirasjon til hvordan du kan bruke alt det gode du har dyrket, eller ønsker du å spise mer av norske grønnsaker i sesong? Da er dette foredraget for deg! Ida fra Husmannshagan snakker om: - Hvorfor og hvordan spise i sesong - 2-3 grønnsaker i fokus (her er det lov å komme med ønsker, skriv i kommentarfeltet) - Konservering - Fermentering - Smaksprøver kan medbringes
Dette er foredraget for deg som:
Vil bruke mer av grønnsakene du dyrker
Ønsker matinspirasjon basert på norske råvarer
Er nysgjerrig på fermentering og konservering
Vil lære hvordan du tar vare på overskudd fra hagen
Inngang kr 30.- for medlemmer og 50.- for andre - inkludert i billetten er et lodd, kaffe/te, kake, frukt.
Loddsalg.
Ta med deg en venn og bli inspirert til å spise mer fra din egen hage!
Velkommen!