«Beredskapshagen, slik får du mat ut av plenen»

Av Mona Vestli,
mar
Ti
Herredshuset, Fetveien 469 (med egen bussholdeplass)

Foredrag med Anders og Barbro Nordrum fra datsja.no for Fet hagelag på Herredshuset i Fetsund, tirsdag 25. mars 2025. Vi åpner dørene kl 18.

Arrangør: Fet hagelag
Sted: Herredshuset, Fetsund
Tid: tirsdag 25. mars, kl 18.00-21.00
Foredrageholder er Anders Nordrum, som sammen med kona Barbro har grunnlagt bloggen og foretaket Datsja. En datsja er et landsted der de fleste østeuropeiske familier dyrket og hentet vesentlige deler av maten sin fra gjennom sovjettiden. Innbyggerene var i stor grad prisgitt sin egen evne til å skaffe mat på bordet og ble dyktige dyrkere og hadde kunnskaper som også vi kan få bruk for ved en eventuell krise. Det er denne kulturen og erfaringsbakgrunnen som viser veg i det de formidler.
 
Anders er gartner og pedagog og har til sammen 22 år bak seg som praksislærer og gartnerfaglærer ved Gjennestad videregående (tidligere gartnerskole) i Vestfold. Barbro har vokst opp på gård, er barnehagelærer, husmor og en aktiv kjøkkenhagedyrker. 
 
Målet med arbeidet til Barbro og Anders er å bidra til å styrke egenberedskapen i befolkningen og vise gjennom erfaringer og bilder hvordan alle plener kan bli til fruktbare kjøkkenhager som kan bety en liten forskjell. Ingen kan gjøre alt, men alle kan gjøre noe. For om alle gjør litt, er storsamfunnet bedre rusta til å ta seg av de som trenger det mest.
 
Foredraget vil gi en enkel innføring i egen og andres erfaring og kunnskap når det gjelder dyrking og lagring av ulike grønnsakslag, og der også gammel kunnskap har en plass. Det vil også  handle en god del om jord og jordeliv, og hvordan få en god og fruktbar jord med hjelp av lokale og minimale resurser, uavhengig av hagesenter, med sikte på økt lokal matberedskap i en krisetid.